أخر الاخبار

شهيوات رمضان 2023 أروع وأسهل فطيرة مالحة مورقة ومقرمشة بعجين المسمن وبحشوة بسيطة ولديدة تستحق التجربة

 شهيوات رمضان 2023 أروع وأسهل فطيرة مالحة مورقة ومقرمشة بعجين المسمن وبحشوة بسيطة ولديدة تستحق التجربة

شهيوات رمضان 2023 أروع وأسهل فطيرة مالحة مورقة ومقرمشة بعجين المسمن وبحشوة بسيطة ولديدة تستحق التجربة


مقادير الحشوة:

01 بصلة مقطعة مربعات

زيت المائدة

250 غرام صدر الدجاج

03 حبات قرع محكوك

02 حبات جزر محكوك

فلفل أحمر مقطع شرائح

التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر – كركم

ملح

ثوم بودرة

01 ملعقة صغيرة صوص صوجا

صلصة حارة

01 ملعقة كبيرة قزبرة و معدنوس مفرومين

مقادير العجين:

250 غرام دقيق أبيض

200 غرام دقيق القمح الأصفر (فينو)

01 ملعقة كبيرة سكر

01 ملعقة صغيرة ملح

01 ملعقة كبيرة زيت

01 كيس خميرة الحلويات

ماء دافئ لجمع العجين

للتزيين:

01 أصفر بيضة

القليل من الحليب

القليل من صلصة الصوجا

قطرات من الخل

زيتون أسود




حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-